2022-07

先日和菓子作り体験で浅草に訪れました。浅草に訪れたら必ず寄りたいと思っていた場所があり、体験後にお邪魔しました。 それがこちらの「御菓子司　亀十」という和菓子屋さん。亀十と言えば”どら焼き”で非常に有名なお店ですよね(^^)なんでも...

今日は浅草を訪れました。その目的は”和菓子作り体験”に参加するためです。 お邪魔したのは「浅草　茶禅」さん。浅草駅から徒歩5分ほどで行ける距離にあります。1,800円で上生菓子1個を作り、自分で立てたお抹茶と共にいただくことができま...

本日7月1日は「氷室の日」です。私は和菓子について深く調べるようになった今年初めて聞いたのですが、皆さんはご存じでしたでしょうか？ 「氷室の日」は金沢でそう呼ばれているそうです。湯涌温泉観光協会によると、藩政時代には旧暦6月1日を「...