どら焼き

先日和菓子作り体験で浅草に訪れました。浅草に訪れたら必ず寄りたいと思っていた場所があり、体験後にお邪魔しました。 それがこちらの「御菓子司　亀十」という和菓子屋さん。亀十と言えば”どら焼き”で非常に有名なお店ですよね(^^)なんでも...

以前東京新橋にお店を構える文銭堂さんをご紹介しました。むき小豆を使った最中がとても美味しかったです。 今回ご紹介する和菓子屋さんも新橋にお店があります。そのお店が「御菓子司　新正堂」。こちらは大正元年創業のお店です。新正堂さんで有名...